Jedálny a nápojový lístok

Raňajky

Jedlá

Pivá

Nápoje

Predjedlá

Snack k pivu (aj po 22:00)

120 g

langoš, nakladaný hermelín, hľuzovka, zelené paradajky (1,3,7,10)

7,50 €

80 g

hovädzí tatarák, žĺtok, šalotka, hrianky (1,3,6,9,10)

13,20 €

40 g

„Treska zo pstruha“, koreňová zelenina, domáce pečivo, kôpor (1,3,4,7,10)

8,00 €

130 g

podpecník, údená bryndza, paradajky, jahodové pesto (1,7,12)

7,50 €

130 g

poctivý utopenec, majonéza z fermentovanej kapusty, domáca čalamáda, škvarkový pagáč (1,3,10)

8,00 €

Polievky

0,3 l

kurací vývar, žĺtkové cestoviny, červená cibuľa, ligurček, kuracie stehno v panku, hrášok (1,3,6,9)

5,50 €

0,3 l

cuketové velouté, tvaroh, naložená cuketa, údený pstruh (3,4,7)

5,50 €

Hlavné jedlá

200 g

hovädzie lúpané plece, omáčka z pečenej paradajky, kyslá smotana, parený knedlík (1,3,7,9,10)

19,50 €

180 g

teľací viedenský rezeň, zemiakové pyré, citrón, uhorky, kôpor, kefír (1,3,7)

28,00 €

350 g

bravčová kotleta zo slameného prasaťa, restovaná zelenina, hľuzovka, jablková omáčka (3,7,10)

23,00 €

180 g

kuracie supreme, špenátové knedličky, „paprikáš“, crème fraîche, kápia (1,3,7,9,10)

19,00 €

120 g

kuracie stehno, zemiaková žemľa, majonéza z fermentovanej kapusty, kyslá uhorka, kapusta (1,3,7,9,10)

14,50 €

140 g

pstruh lososovitý, kalerábový velouté, jablko, kaleráb, ríbezle (4,7,9,12)

21,00 €

180 g

Tafelspitz, zemiaky, špenátové pyré, špik, chlebová majonéza, chrenové jablko (1,3,7,10)

35,00 €

120 g

hlávkový šalát, limetkový dresing, jablko, stonkový zeler (3,7,9,10)
+ 180 g grilované kuracie supreme, bylinkové maslo (7) 8,50 €
+ 180 g smažený čerstvý kravský syr Gomoja, remuláda zo stonkového zeleru (1,3,7) 8,00 €

8,00 €

290 g

cuketa v panku, paradajky, nakladané paradajky, lučina, kefír, baza, estragón (1,3,7)

17,00 €

Prílohy

150 g

zemiakové hranolky

3,50 €

200 g

restované zemiaky s cibuľkou (7)

3,50 €

200 g

zemiakové pyré (7)

3,50 €

90 g

parený knedlík (1,3,7)

3,50 €

200 g

restovaná zelenina na masle (7)

3,50 €

120 g

listový šalát s citrusovým vinaigretom (10)

3,50 €

100 g

uhorkový šalát s kôprom a kefírom

3,00 €

50 g

majonéza z fermentovanej kapusty (3,9,10)

1,50 €

50 g

kečup

1,50 €

50 g

remoláda zo stonkového zeleru (3,9,10)

1,50 €

1 ks

hrianky na sucho (1)

0,50 €

1 ks

hrianky na oleji (1)

0,70 €

Dezerty

120 g

pivný krémeš, mandle, marhule, lístkové cesto (1,7,8,12)

6,10 €

120 g

jahody, žĺtkový krém, Pavlova, malinový ocot (3,6,7)

6,10 €

50 g

broskyňa, cmar, bazalka (7)

3,00 €

50 g

jahodový sorbet

3,00 €

Detské menu

0,2 l

kurací vývar, rezance, hrášok, kuracie mäso (1,3,6,9)

3,50 €

0,2 l

cuketový krém, tvaroh, vajíčkové rezance (3,7)

3,50 €

90 g

teľací viedenský rezeň, zemiakové pyré, domáci kompot (1,3,7)

13,50 €

70 g

pstruh lososovitý, kalerábové velouté, jablko, ríbezle (4,7,9)

11,50 €

150 g

jahodové ragú, tvaroh, brioška (1,3,7)

8,00 €

Remeselné pivo

Jozefova desinka na osvieženie
Svetlý ležiak plzenského typu 10%

Nefiltrované, nepasterizované, spodne kvasené svetlé výčapné pivo zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1,12)

0,3 l 1,80 €

0,5 l 2,90 €

0,33 l 4,50 €

Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodne kvasený svetlý ležiak plzenského typu s plnou, tmavo zlatistou farbou a aj bohatou chuťou. (1,12)

0,3 l 1,90 €

0,5 l 3,10 €

0,33 l 4,50 €

Lotrinského štýlový weizen
Pšeničné pivo 12%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Terkin tmavý dúšok
Tmavý ležiak 13%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,4 l 3,50 €

0,33 l 4,50 €

Rudyho záletnícka IPA
Pivný špeciál typu IPA 15%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé až polotmavé pivo IPA (Indian Pale Ale). (1,12)

0,4 l 3,50 €

0,33 l 4,50 €

Sissin rozmar
Pivný špeciál typu APA 14%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, vrchne kvasený, za studena chmelený špeciál typu ALE, single malt, single hop, ktorý sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou citrusových plodov. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
Polotmavý viedenský ležiak 11%

Polotmavý viedenský ležiak, unikátny a lahodný spodne kvasený nápoj s bohatou medenou farbou. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Jozefova desinka na osvieženie
Svetlý ležiak plzenského typu 10%

Nefiltrované, nepasterizované, spodne kvasené svetlé výčapné pivo zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1,12)

0,3 l 1,80 €

0,5 l 2,90 €

0,33 l 4,50 €

Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodne kvasený svetlý ležiak plzenského typu s plnou, tmavo zlatistou farbou a aj bohatou chuťou. (1,12)

0,3 l 1,90 €

0,5 l 3,10 €

0,33 l 4,50 €

Lotrinského štýlový weizen
Pšeničné pivo 12%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Terkin tmavý dúšok
Tmavý ležiak 13%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)

0,4 l 3,50 €

0,33 l 4,50 €

Rudyho záletnícka IPA
Pivný špeciál typu IPA 15%

Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé až polotmavé pivo IPA (Indian Pale Ale). (1,12)

0,4 l 3,50 €

0,33 l 4,50 €

Sissin rozmar
Pivný špeciál typu ALE 11%

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, vrchne kvasený, za studena chmelený špeciál typu ALE, single malt, single hop, ktorý sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou citrusových plodov. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Viedenský ležiak krásneho Otta
Polotmavý viedenský ležiak 11%

Polotmavý viedenský ležiak, unikátny a lahodný spodne kvasený nápoj s bohatou medenou farbou. (1,12)

0,33 l 4,50 €

Habsburský Šnaps 45,0 %

0,04 l 6,00 €

Pivná degustácia (3 vzorky pív)

5,00 €

Pivná degustácia (6 vzoriek pív)

8,00 €

Nealkoholické nápoje

Thoreau

0,375 l 2,00 € | 0,75 l 4,00 €

Fatra

0,25 l 2,80 €

Sulinka

0,33 l 2,80 €

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,25 l 2,80 €

Sprite

0,25 l 2,80 €

Fanta

0,25 l 2,80 €

Džús Cappy

0,25 l 2,80 €

Aqua Monaco Tonic

0,23 l 3,60 €

Aqua Monaco Ginger beer

0,23 l 3,60 €

Aqua Monaco Bitter lemon

0,23 l 3,60 €

Vigo Kombucha Original

0,33 l 3,30 €

Džbán vody s ovocím a bylinkami

0,30 l 2,50 € | 0,70 l 4,50 €

Domáca limonáda podľa aktuálnej ponuky

0,30 l 4,00 € | 0,70 l 8,00 €

Pomaranč / Grep

0,10 l 2,40 €

PiJUR hroznová šťava biela/červená v plechovke

0,25 l 4,00 €

PiJUR hroznová šťava biela/červená rozlievaná

0,10l 2,00 €

Teplé nápoje

Čaj Althaus

porcia 3,20 €

Čaj čerstvý zázvor/mäta

porcia 4,50 €

Seicha Matcha

0,33 l 3,60 €

Koka Mate

0,33 l 3,60 €

Espresso / Espresso Lungo (8 g kávy, 20 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 3,40 €

Espresso macchiato (8 g kávy, 20 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 3,40 €

Espresso Doppio (16 g kávy, 20 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 4,50 €

Caffé latte (8 g kávy, 180 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 3,80 €

Flat White (16 g kávy, 180 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 4,80 €

Capuccino (8 g kávy, 150 ml mlieka, 10 g cukru)

porcia 3,80 €

Ľadová káva (16 g kávy, 20 ml Vanilka)

0,25 I 4,80 €

Espresso tonic (8 g kávy, tonik, limetka)

0,25 I 4,00 €

Espresso Martini (8 g kávy, 40 ml Skyy Vodka, 20 ml Kahlúa, 15 ml Muscovado Sirup)

0,25 I 8,00 €

Írska káva (8 g kávy, 20 ml Irish whiskey, 120 ml smotana)

0,15 I 5,20 €

Plantážová horúca čokoláda

0,2 I 4,50 €

Vodka

SKYY 40%

0,04 l 4,20 €

Beluga Noble 40%

0,04 l 7,10 €

Likéry

Fernet Branca 39,0 %

0,04 l 2,90 €

Jägermeister 35,0 %

0,04 l 2,90 €

Bailey´s 17,0 %

0,04 l 3,10 €

Luxardo Limoncello 27,0 %

0,04 l 3,10 €

Becherovka 38%

0,04 l 3,10 €

Vermúty a Aperitívy

Carpano Antica Formula 16,50 %

0,04 l 9,00 €

Lillet Blanc 17,0 %

0,04 l 5,30 €

Noilly Prat dry 18,0 %

0,04 l 5,30 €

Crodino (nealko/non-alcoholic) 0,00 %

0,04 l 3,00 €

Graham´s 20 y Tawny Port 20,0 %

0,04 l 8,60 €

Destiláty

Hroznovica Farná 52%

0,04 l 6,00 €

Hroznovica Farná 45%

0,04 l 6,00 €

Višňovica 52,0 %

0,04 l 7,00 €

Slivovica 52,0 %

0,04 l 7,50 €

Marhuľovica 52,0 %

0,04 l 7,50 €

Iršai Oliver 52,0 %

0,04 l 7,50 €

Čremchovica 52,0 %

0,04 l 8,80 €

Chabzdovica 52,0 %

0,04 l 8,80 €

Dulovica 52,0 %

0,04 l 9,80 €

Malinovica 52,0 %

0,04 l 12,80 €

Gin a Borovička

Borovička Exclusive (Fine Destillery) 40,0 %

0,04 l 3,10 €

Franz Jozef London Dry Gin 45%

0,04 l 4,90 €

Sissi London Dry Gin 45%

0,04 l 4,90 €

The Duke Munich Dry Gin 45,0 %

0,04 l 6,60 €

Rum

Diplomatico (Venezuela) 40%

0,04 l 6,80 €

Zacapa 23 y (Guatemala) 40%

0,04 l 7,20 €

Dzama Cuvée Noire (Madagaskar) 40%

0,04 l 7,50 €

Plantation XO (Barbados) 40%

0,04 l 7,80 €

Centenario 20 y (Kostarika) 40%

0,04 l 7,80 €

Blue Mauritius (Maurícius) 40%

0,04 l 10,00 €

Cognac a Brandy

Hardy XO 40%

0,04 l 12,90 €

Godet XO 40%

0,04 l 16,00 €

Claude Chatelieur XO 40%

0,04 l 8,90 €

ABK6 VSOP 40%

0,04 l 8,70 €

Hennessy Paradis Imperial 40%

0,04 l 184,50 €

Hardy Noces de Diamant 40%

0,04 l 97,00 €

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 40%

0,04 l 9,50 €

Karpatské Brandy Exclusive 40%

0,04 l 18,50 €

Chabot XO Coeur 40%

0,04 l 13,40 €

A. de Fussigny XO 40%

0,04 l 14,10 €

Frapin Château FontPinot XO 40%

0,04 l 14,20 €

A.H.Riise Non Plus Ultra (Panenské ostrovy) 42%

0,04 l 18,20 €

Millonario XO (Peru) 40%

0,04 l 18,00 €

Santos Dumont Heritage (Brazília) 43,8%

0,04 l 17,50 €

Zacapa XO (Guatemala) 40%

0,04 l 20,00 €

Dzama Rhum Vieux 15 y (Madagaskar) 45%

0,04 l 37,70 €

Centenario 30 y (Kostarika) 40%

0,04 l 20,20 €

Whisky

Talisker 10 y 45,8 %

0,04 l 7,30 €

Highland Park 12 y 40,0 %

0,04 l 8,50 €

Lagavulin 16 y 43,0 %

0,04 l 14,30 €

Glenkinchie 12 y 43,0 %

0,04 l 9,00 €

Chivas Regal 18 y 40,0 %

0,04 l 10,00 €

Nikka From the Barrel 51,4 %

0,04 l 13,20 €

Connemara Peated Single Malt 12 y 40,0 %

0,04 l 5,90 €

Bushmills 10 y 40,0 %

0,04 l 5,00 €

George Dickel 12 y 45,0 %

0,04 l 5,90 €

Elijah Craig Small Batch Bourbon 47,0 %

0,04 l 9,60 €

Bulleit Rye 45,00 %

0,04 l 7,80 €

Tequila a Mezcal

Père Magloire VSOP Calvados 40,0 %

0,04 l 4,50 €

Ximénez Spinola Old Harvest Medium Sherry 17,0 %

0,04 l 3,00 €

Tequila a Mezcal

Tequila Patrón Reposado 40,0 %

0,04 l 7,90 €

Tequila Patrón Silver 40,0 %

0,04 l 7,90 €

Marca Negra Mezcal 49,2 %

0,04 l 12,60 €

Miešané nápoje

Záletnícky Old Fashioned

0,15 l 9,00 €

Lady Grepovička

0,25 l 9,50 €

Záhradný Julep

0,25 l 9,50 €

Dvorný Spritz

0,25 l 9,50 €

Galantný Jeleň

0,25 l 9,00 €

Raňajky

50 g
/280 g

Chlieb vo vajíčku/šunka od kosti/šalát/nakladané paradajky/domáci kečup/syr lučina (1,3,7)

8,00 €

280 g

Omeleta/cmar/uhorka/červená cibuľa/paradajka/bryndza/hrianka/pažítka (1,3,7)

7,00 €

40 g
/200 g

Jurské vajce/bravčová šunka/nakladačky/hrášok/kôpor/majonéza/domáce pečivo (1,3,4,7)

8,50 €

130 g
/310 g

Točená klobáska/smažené vajíčko/paradajky/fazuľa/horčica/domáci chlebík (1,3,7,10)

8,50 €

250 g

Lievanec/tvaroh/pečená čokoláda/javorový sirup/bobuľové ovocie (1,3,7)

7,00 €

1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7.Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše

Uvedené ceny sú vrátane DPH a nezahŕňajú servisný poplatok vo výške 5% z celkovej sumy účtu.

Jedálny a nápojový lístok

Predjedlá

Snack k pivu (aj po 22:00)

Polievky

Hlavné jedlá

Prílohy

Dezerty

Detské menu

Remeselné pivo

Nealkoholické nápoje

Teplé nápoje

Vodka

Likéry

Vermúty a Aperitívy

Destiláty

Gin a Borovička

Rum

Cognac a Brandy

Whisky

Tequila a Mezcal

Tequila a Mezcal

Miešané nápoje

Raňajky

Odoberajte novinky z nášho newsletteru

Rezervácia stola